中医推荐的止咳化痰水--苹果雪梨陈皮瘦肉水

0 人做过这道菜
最近一直生病,拖了一个半月还没好,反反复复。喉咙痛+感冒+咳嗽痰多,第三次看中医的时候,问他有什么食物要忌口的,他告诉我,海鲜,牛肉,羊肉,鸡,有麟的鱼重口味的都不要吃,还有豆浆,本来快好的,那几天天天打豆浆,痰又增多了,医生说豆浆喝多容易生痰。
    回到正题,他告诉我回去可以煮点苹果雪梨陈皮瘦肉水喝。
     喝了几天确实感觉痰变少了,加上吃中药。
     在网上搜了下,各自的功效如下:
1.苹果:补心益气,生津止咳
2.雪梨:生津润燥,清热化痰
3.陈皮:理气健脾,燥湿化痰,治疗咳嗽痰多
4.瘦肉:补肾养血,滋阴润燥,补中益气,肾虚体弱,消渴羸弱者,痰湿偏盛,舌苔厚腻者适宜

生病期间食欲下降,什么都不敢吃,就只吃点水煮菜瘦肉什么的
,太惨了😂

今天特意记录下来以后可以看看,有需要的朋友也可以试试。

用料  

苹果 1个
雪梨 1个
陈皮 2片
瘦肉 若干

中医推荐的止咳化痰水--苹果雪梨陈皮瘦肉水的做法  

  1. 苹果雪梨洗干净,不用削皮,直接切成小块,需要把蒂和果核去掉

  2. 陈皮提前泡水,泡5-10分钟

  3. 瘦肉切成薄片,想要瘦肉有味道的话,可以提前用盐腌制

  4. 苹果雪梨陈皮冷水下锅,煮到沸腾,放入瘦肉,再煮15-20分钟即可。
    想要做成汤,可以加点盐,我是不用加盐,直接当水喝的,苹果雪梨可以吃掉。

 
该菜谱发布于 2020-10-19 13:38:33
69 收藏


中医推荐的止咳化痰水--苹果雪梨陈皮瘦肉水的答疑

登录查看全部1条答疑