蛋挞鸡蛋羹

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每次做蛋挞两个宝贝喜欢吃里面的芯,就单独蒸了一次,结果分分钟把碗刮干净

用料  

鸡蛋 3个土鸡蛋,比较小
牛奶 一盒克
白砂糖 大概30克
炼乳 一大勺

蛋挞鸡蛋羹的做法  

  1. 先把鸡蛋打散,放入牛奶和糖,在放入炼乳,搅拌均匀,有必要的话可以用温水隔水搅拌,防止白糖炼乳沉底分层

  2. 放在比较薄的小盆里,上面盖上保鲜膜,防止进水。用牙签扎10个小洞

小贴士

上锅蒸10分钟
 

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该菜谱发布于 2020-10-19 15:26:34
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