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虾仁油菜

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用料  

虾仁
油菜
葱
蒜
蚝油
料酒
油
盐

虾仁油菜的做法  

  1. 虾仁解冻，洗净，控水。油菜洗净，掰好，控水

  2. 切葱花，蒜末

  3. 热锅入油，葱蒜爆香，入油菜翻炒，加入蚝油继续翻炒

  4. 虾仁很容易熟，不必放太早，出锅前5分钟放足够了，然后滴一点料酒进去

  5. 临出锅之前放盐调味即可

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该菜谱发布于 2012-09-04 16:18:02
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