小番茄炒饭

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小朋友要吃西红柿炒鸡蛋,西红柿木有了,小番茄还有一些,应个及,味道也很赞哦

用料  

鸡蛋 2个
小番茄 若干
大概1.5勺
大概2小勺
适量

小番茄炒饭的做法  

  1. 小番茄去蒂洗净,对半切开,如果个大,也可以切两刀。

    小番茄炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,热锅烧油,油温稍微热写时候再倒入鸡蛋,起个后翻面,再用铲子切断,我喜欢稍微块大的,如不喜,可按照自己平常炒蛋的习惯。(第一次弄菜谱,忘记拍照了😅)

  3. 锅中倒油,放入葱花炝锅,下小番茄炒软,可以用铲子铲一铲,番茄皮差不多掉下来后放入鸡蛋翻炒,之后加入糖、盐,翻炒入味。

  4. 翻炒一会儿,用筷子尝尝味道,ok!就可以出锅了~

    小番茄炒饭的做法 步骤4

小贴士

番茄可以多炒一下,注意不要炒到干。
 

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该菜谱发布于 2020-10-19 17:24:44
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