10分钟鱼胶牛奶，开启元气满满一天
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人做过这道菜
肉松菜奈酱
秋天来了 总有种浪不起的感觉
继续养胃大业 健康美味才是我额追求😆😆😆
秋天营养早餐来了🍃
——————————————
至于我为什么选择叶子胶？
叶子胶便宜，营养价值不高，腥味相比明显，但胶质还是很多的
一方面胃不好吸收不了太多 养胃最好先选择平价胶 比如斗湖胶、安南胶、成鱼胶（针对胃寒功效好，也是菜胶）另一方面家里剩了一大袋 就决定是他了
继续养胃大业 健康美味才是我额追求😆😆😆
秋天营养早餐来了🍃
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至于我为什么选择叶子胶？
叶子胶便宜，营养价值不高，腥味相比明显，但胶质还是很多的
一方面胃不好吸收不了太多 养胃最好先选择平价胶 比如斗湖胶、安南胶、成鱼胶（针对胃寒功效好，也是菜胶）另一方面家里剩了一大袋 就决定是他了
用料
10分钟鱼胶牛奶，开启元气满满一天的做法
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泡发鱼胶，泡了一晚
叶子胶薄身，稍微泡泡就行
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泡发一晚使它膨胀
加淹过鱼胶的牛奶，基本淹没就行，放入姜，姜片也行，嫩姜味道不重，大火煮开
此处无图，用我煮姜撞奶鱼胶的视频代替
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煮开后，中火继续煮，拿勺子戳一下鱼胶已经软了，大概煮了三分钟，微微沸腾即可，这时候可以看到 稍微结了一层奶皮
图片继续替代
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倒入碗里 吃
小贴士
🙋🏻♀️煮的过程中 要时不时轻轻搅拌鱼胶 防止粘锅
起床就开始煮 中途刷个牙 差不多10分钟完成 刚好可以吃😌还给自己很健康的心理安慰 🉑️
起床就开始煮 中途刷个牙 差不多10分钟完成 刚好可以吃😌还给自己很健康的心理安慰 🉑️
