锅中放比平时炒菜稍微多一点的油，放入肉馅
葱姜末。炒到变色
加入豆瓣酱
放入白糖，小火不停推炒。防止被油酱溅到
慢慢推炒，炒香，关火。容器消毒，趁热放入玻璃，盖盖子，倒扣。或者放凉直接放入豆瓣酱的盒子里。冰箱保存。也不会坏的。
我家孩子拌面条的常备肉酱
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榴莲芝士
