在商场买的日本豆腐 拆开包装切成大小一致
淀粉加清水搅拌均匀 调至稍微有点稠状就可以了
热油后将豆腐两面粘匀淀粉水放进去炸至两面金黄色就可以了
热油爆炒一下蒜米
倒入去皮切丁的西红柿 加入少许糖 三勺生抽不断炒出番茄汁 然后倒入一碗清水
水开后摆入金针菇 稍微煮五分钟
最后加入炸好的豆腐 中小火煲至收汁 就好啦
上传你做的金针菇滑蛋煲