海盐烤大闸蟹

2 人做过这道菜
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来~
以前烤过没记录,感觉烤的比清蒸的要好吃,咸香可口美味。

用料  

大闸蟹 4只
海盐 适量
锡纸 4张

海盐烤大闸蟹的做法  

  1. 大闸蟹冲水刷干净,不用解绑,一次吃不完,我只用了四只

    海盐烤大闸蟹的做法 步骤1
  2. 四只螃蟹用四张锡纸,铺好锡纸放上大闸蟹,把蟹用纸擦干,在蟹背上撒些海盐,最好大颗粒海盐,普通盐也可以但没海盐鲜香

    海盐烤大闸蟹的做法 步骤2
  3. 用锡纸包住,两边露出不封

    海盐烤大闸蟹的做法 步骤3
  4. 烤箱220度预热5分钟,然后放入大闸蟹,烤50分钟

    海盐烤大闸蟹的做法 步骤4
  5. 最后提前5分钟(也就是烤到45分钟时)拿出来去掉锡纸把蟹背烤干一点再出炉

    海盐烤大闸蟹的做法 步骤5
  6. 解绑摆盘

    海盐烤大闸蟹的做法 步骤6
  7. 拍照~特别鲜香😋

    海盐烤大闸蟹的做法 步骤7
  8. 这是以前烤的😄

    海盐烤大闸蟹的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-19 20:09:01
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海盐烤大闸蟹的答疑

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