平平无奇鲫鱼汤

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几代人传下来的鲫鱼汤的做法,用材平平无奇,味道却无比鲜美,而汤色奶白的关键就是开水和火候,看完了一定要试试哦!

用料  

鲫鱼 1条
姜丝 适量
食盐 适量
葱花 适量

平平无奇鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼洗净,悬挂沥干水份。

    平平无奇鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,微微冒烟时,放入鲫鱼煎至两面金黄,放入姜丝爆香,加入适量开水,大火煮15min。

    平平无奇鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 开锅,加适量食盐调味,撒上葱花,奶白奶白的鱼汤出锅了。

    平平无奇鲫鱼汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-10-19 21:57:07
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