肉沫蔬菜包子

馅料
青菜，水里过一下，捞起来，切丁，加盐和玉米油，腌一会

豆腐，两面煎一下，切丁

肉沫，剁碎，放锅里炒，去除多余的油，只需要煎好的肉沫

和面
1,面粉＋酵母混合，
2,牛奶＋鸡蛋＋椰糖，混合加热40度左右，
将2倒入1中，在厨师机里搅拌。

发酵：
和好的面放入带有发酵功能的蒸烤箱，40度，60分钟，取出待用

面粉搓成一个长条，切出小块小块的，用擀面杖，擀出包子皮，中间厚，边缘薄一点

把馅料部分放进去

进入包包子的阶段，这个我在手机视频上学的，虽然还不是很好，但是熟能生巧嘛，多多练习就好了

刚包好的

来自孩子的创意饺子