番茄萝卜牛腩汤

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酸甜,开胃,不腻!

用料  

牛腩 700克
白萝卜 半个
番茄 2个

番茄萝卜牛腩汤的做法  

  1. 超级靓的牛腩。

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤1
  2. 锅中加水,葱结,姜片,料酒,牛腩,煮5分钟。

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤2
  3. 切块……刀不够锋利,手废了🤣

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤3
  4. 有奶香味的牛腩!

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤4
  5. 准备两只番茄。

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤5
  6. 白萝卜削皮。

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤6
  7. 冷锅热油,加小葱头和姜片。

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤7
  8. 倒入牛腩,加一勺白酒,两勺蚝油,1勺生抽,翻炒。

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤8
  9. 白萝卜削皮,切滚刀块。番茄切碎。

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤9
  10. 倒入白萝卜和番茄一起翻炒。倒入砂锅,加开水,煲两个小时。(用高压锅的话,压40分钟)

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤10
  11. 加盐调味,喜欢芹菜可以加点芹菜……出锅啦!

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤11
  12. 调了个蘸汁:芹菜,蒜头,蒸鱼豉油,花生油。🤟

    番茄萝卜牛腩汤的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-10-20 09:42:11
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番茄萝卜牛腩汤的答疑

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