一个碗系列|四步搞定南瓜烤燕麦|健康饱腹|无蛋奶

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还有什么比南瓜更适合秋天?
我是一个pumpkholic
从今天起我会持续更新南瓜制作的一系列菜谱
希望大家关注我

做好了po图上来呀

这是一款最适合秋天的早餐
无蛋奶配方 适合素食小伙伴
注意看贴士 也可以做蛋奶替换
并且是一款foolproof one bowl系列菜谱
适合新手 零失败 零负担哦😁😊☺️

配料是8✘8模具的量
我减半1L模具做的
正好是一个人两顿早餐的量

用料  

干料
快煮燕麦片 2 Cups
泡打粉 1 tsp
南瓜香料 1 1/2 tsp
肉桂粉 1/2 tsp
1/2 tsp
坚果 1/2 Cup
湿料
豆浆/植物奶 1 1/2 Cups
无糖南瓜泥 1 Cup
枫糖浆/椰糖浆 1/4 Cup
奇亚籽 1 Tbsp
椰子油 1 Tbsp
香草精(可省略) 1 tsp

一个碗系列|四步搞定南瓜烤燕麦|健康饱腹|无蛋奶的做法  

  1. 预热烤箱 180度

  2. 拿出一个大碗 先倒入所有干料 注意坚果留一点做topping装饰 搅拌mix mix mix
    注意泡打粉不要结块 一定搅拌均匀

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  3. 将所有湿料倒入干料里 搅拌mix mix mix均匀

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  4. 倒入模具,此时可以再撒上一点核桃碎,或者想吃的坚果碎

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  5. 放入预热好的烤箱中层
    烤制30-35分钟 拿出来放置一会

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  6. 可以淋上无糖巧克力酱以及椰子片作为装饰,会增加creamy的口感

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  7. 切块享用,秋冬适合热食,准备吃的适合可以撒上一点枫糖浆或者topping水果,会更好吃哦!

    一个碗系列|四步搞定南瓜烤燕麦|健康饱腹|无蛋奶的做法 步骤7

小贴士

1.可用一个全蛋替换奇亚籽 相应植物奶减少1/4 Cup
2.植物奶可用牛奶代替 不建议用水 会少了creamy的感觉
3.枫糖浆/椰子糖浆可用等量蜂蜜代替
 

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该菜谱发布于 2020-10-20 12:14:34
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