超简单板栗去皮

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用料  

板栗 500克左右
开水 一两壶

超简单板栗去皮的做法  

  1. 板栗挑选一面比较平,一面鼓的这种,如图

    超简单板栗去皮的做法 步骤1
  2. 板栗像这样平放在菜板上,平的面放菜板上

    超简单板栗去皮的做法 步骤2
  3. 在鼓的面用刀切成十字型,不用切得太深,大概能切到里面带毛的那层皮即可

    超简单板栗去皮的做法 步骤3
  4. 将切好的板栗洗净放入碗中,取大一点的碗,倒入开水,完全淹没板栗,静等3分钟左右,剥皮

    超简单板栗去皮的做法 步骤4
  5. 超级好剥,大概如图这样一整块就直接剥下来

    超简单板栗去皮的做法 步骤5
  6. 如果觉得还不是特别好剥皮,那么将水倒掉,重新加入开水,再等个一两分钟就很好剥了。吃呢成果如图👆

    超简单板栗去皮的做法 步骤6

小贴士

剥完皮要放入装有水的碗中(最好是装开水),不然很容易氧化变黑。
 
该菜谱发布于 2020-10-20 14:13:17
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