颗粒分明鲜香四溢的扬州炒饭
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人做过这道菜
大黄狗和小猫咪
唯一的调料只有盐却能如此好吃！简直逆天😋
用料
颗粒分明鲜香四溢的扬州炒饭的做法
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把所有的材料切成小丁，一定要形状大小一致，不然影响口感。虾切成泥，鸡蛋打碎，葱分成葱白葱绿两部分切碎。
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热锅冷油，可以多放些油。油温六七成热后，一边倒入鸡蛋一边不断搅拌
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鸡蛋炒香后倒入放凉的米饭
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不断翻炒直到水分完全蒸发，米饭颗粒分明
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倒入虾炒熟
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所有肉类倒入炒香
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放一部分葱白（这个炒饭段精髓在于三次下葱，这是第一次）
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把所有除了葱以外的食材倒入炒香
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第二次放葱（我们葱白切少了就放入了一部分葱绿）
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放入盐并炒匀
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把剩下的葱放入后关火出锅
