宝宝肉丸子🍡

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无添加的肉丸宝宝放心吃!

用料  

牛肉 100克
猪肉 200克
鱼肉 300克
鸡蛋 2个(约100g)
一小块

宝宝肉丸子🍡的做法  

  1. 所有肉切块,姜切片用姜腌30分钟

    宝宝肉丸子🍡的做法 步骤1
  2. 放入两个鸡蛋分批放入搅拌机打成肉茸

    宝宝肉丸子🍡的做法 步骤2
  3. 要比较粘稠的糊状,多打一会

    宝宝肉丸子🍡的做法 步骤3
  4. 让入碗中用筷子顺时针搅拌5分钟上劲儿

    宝宝肉丸子🍡的做法 步骤4
  5. 准备一锅凉水,用虎口挤出丸子,让入水中

    宝宝肉丸子🍡的做法 步骤5
  6. 都挤好后开火,等丸子都飘起来就是熟了

    宝宝肉丸子🍡的做法 步骤6
  7. 放入冷水中洗去浮沫,控干水分,冷冻保存,一周吃完哦!

    宝宝肉丸子🍡的做法 步骤7

小贴士

600克肉最后成品60颗丸子🍡
宝宝可以练习抓握的手指食物
单纯的只做一种肉不好吃
放海鲜会让丸子更嫩
软软的很好嚼
 

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该菜谱发布于 2020-10-20 15:26:05
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