沙参猪肚汤

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猪肚有补虚损,健脾胃的功效,和沙参一起炖食,具有去热清肺,养阴润燥,益胃生津等功效。

用料  

沙参 15克
莲子 45克
薏米 35克
芡实 35克
茯苓 10克
猪肚 300克
2克
姜片 20克
料酒 20毫升

沙参猪肚汤的做法  

  1. 准备好所有的食材。莲子,薏米,提前洗净泡发

    沙参猪肚汤的做法 步骤1
  2. 猪肚洗净处理好后,切条。水开后焯水至变色捞出。

    沙参猪肚汤的做法 步骤2
  3. 砂锅烧开水后,放入药材和猪肚,加姜片和料酒。大火煮开转小火一个小时后。美味既成。

    沙参猪肚汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-20 17:22:52
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