扇贝洗净,粉丝温水泡15分钟。
在一个碗里放入生抽、糖、蒸鱼豉油、蚝油、蒜末、食用油搅拌均匀。
中火,把搅拌均匀的酱下锅翻炒,直至出香味。注意不要干锅了。
盘底铺粉丝,再铺扇贝,最后铺上蒜蓉酱。水开后放入蒸锅,中火6分钟即可。
撒上葱花和泡椒,完成✅
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