当菜又当饭的‼️白菜炒粉丝
7.9
综合评分
44
人做过这道菜
小六一儿童节快乐
家里常吃的一道菜
我每次炒都当饭吃
北方人都是白菜炖粉条
南方人爱吃炒粉丝
喜欢吃辣的可以多加辣椒
炒粉丝必须得一口好锅
方子用得锅是马克西姆微压不粘锅
煎 炒 煮 炖全都不在话下
不粘好用 轻便 颜值爆表
我每次炒都当饭吃
北方人都是白菜炖粉条
南方人爱吃炒粉丝
喜欢吃辣的可以多加辣椒
炒粉丝必须得一口好锅
方子用得锅是马克西姆微压不粘锅
煎 炒 煮 炖全都不在话下
不粘好用 轻便 颜值爆表
用料
当菜又当饭的‼️白菜炒粉丝的做法
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准备所有材料如图
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娃娃菜洗干净，用刀把较大的菜叶子切小块，蒜、干辣椒也切好备用
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锅中加入清水，放入红薯粉
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盖上盖子焖一会儿，认准马克西姆微压不粘锅
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煮熟就可以捞出，放入冷水中浸泡，可以用剪刀✂️将粉丝剪短，方便后面翻炒
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锅中倒入适量食用油，放入切好的蒜和干辣椒
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倒入娃娃菜翻炒片刻
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然后捞起煮熟的粉丝倒入锅中
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翻炒均匀后加入盐 生抽 老抽 耗油
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继续翻炒均匀，我用的筷子很方便
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撒上葱花就可以开吃了，直接用锅
