做一份好的炒饭肯定要从大米开始。
把里脊肉和培根切成丁。
洋葱三分之一个。也切成碎末。
准备一些玉米粒少一点,不需要太多。
黄瓜取一小段也切成碎末,黄瓜是用来去油腻的。
我们用自己制作的这个猪油来炒饭,猪油是自己熬的,色泽光洁。
这个时候米饭已经煮好了,把它盛出来一部分放凉。
用活的青虾五只,剥出虾仁,然后切成小段。
把锅烧热放入猪油,然后洋葱,培根里脊肉炒香。放入玉米粒。然后放入米饭一起炒,最后在米饭的中间打入一个鸡蛋一起炒。
加入一小勺白糖提鲜 ,加入李锦记蚝油。
酱油也是炒饭里面最必不可少的一个材料了。
秘密武器。EXO酱炒饭的时候,我一般喜欢放这个酱,里面有干贝火腿丝。简直就是炒饭的灵魂呢😄
炒饭已经炒好了,是不是看起来又香又美味,楼下的小孩已经馋哭了。😋😋😋
鲜香味美的炒饭就这么做好了、看起来一碗炒饭,简简单单却凝聚了很多心血,
快点给心爱的人做起来吧。❤️