黄花鱼去掉内脏清洗干净,我图省事儿直接把头给去掉了,想留下的可以留下,大家随意,洗干净以后加入姜丝、盐、料酒、胡椒碎或胡椒面,揉搓均匀放入冰箱入味半小时左右(时间不要太久,黄花鱼比较小很容易入味)
半小时左右后从冰箱取出
烤箱230°C预热后将鱼摆入烤盘,两面刷油后放入烤箱,时间25分钟(喜欢嫩的可以适当减掉5-10分钟)我喜欢干一点的所以多烤了一会
虽然烤的时间比较久,但是肉质也不会老哦
从冰箱拿出来以后不需要再添加任何调味品~
当当当当~全部吃完了
上传你做的超简单的烤黄花鱼(烤箱版)