完美蒸蛋

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用料  

鸡蛋 1个
120克(米杯120线)

完美蒸蛋的做法  

  1. 水120g,+盐,打蛋搅匀,蒸8min,闷5min

小贴士

打蛋后捞浮末才能得到镜面效果
 

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该菜谱发布于 2020-10-20 22:46:14
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