100款吐司练习记录（封贴，作品发布转新帖）
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人做过这道菜
只是天晴
吐司是做面包必练的一项，
对我来说，喜欢做吐司多过喜欢吃吐司。
纯记录贴。
其实到现在为止吐司做了也早不止100个了，只是没有汇总起来，现在开个贴慢慢记录和汇总，便于自己查看。
对我来说，喜欢做吐司多过喜欢吃吐司。
纯记录贴。
其实到现在为止吐司做了也早不止100个了，只是没有汇总起来，现在开个贴慢慢记录和汇总，便于自己查看。
用料
| 高筋面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 黄油 | 克 |
100款吐司练习记录（封贴，作品发布转新帖）的做法
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1.黄桃乳酪吐司
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2.90%中种黄油吐司
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3.玫瑰核桃吐司
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4.南瓜吐司
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5.红糖全麦吐司
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6.120%变态水量牛奶吐司，方子自己配的，有空会另开方子写出来
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7.120%变态水量南瓜吐司
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8.焦糖核桃吐司
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9.提子吐司
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10. 50% 汤种全麦吐司
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11. baba糖巧克力开酥吐司
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12. 英式脆皮无糖吐司
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13. 大米吐司
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14. 辫子豆沙吐司
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1香葱芝士吐司
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16. 加倍芝麻香浓吐司80%水
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17. 葱香金砖水立方
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18.黑糖吐司
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19.大米吐司
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百分百全麦吐司
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英式脆皮裂纹吐司
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大米粉蜂蜜吐司水立方
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老面鲜奶乳酪吐司——自己的方子
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椰香杏仁吐司
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150g水果条模具做的小小长条吐司
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大米粉吐司
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超柔奶香吐司
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超柔奶香吐司
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椰香提子吐司
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椰香提子吐司
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百分百大米粉吐司
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水量大的吐司，虽然整形的时候有擀卷，但是二次发酵及烘烤过后，因为水量大，是看不到卷痕了的。
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花香吐司
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浓郁椰香白吐司
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浓郁椰香白吐司
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红酒蔓越莓吐司
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豆沙吐司
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开酥杏仁吐司
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开酥杏仁吐司
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可颂边角料做的吐司
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可颂边角料做的吐司
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全麦玫瑰吐司
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全麦玫瑰吐司
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70% 全麦吐司 伯爵t150
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简简单单的配方，80水庞多米
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一次发酵也能柔软到下腰的豆沙辫子吐司
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全麦
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豆沙
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豆沙
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汤种白吐司
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汤种白吐司
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浓郁椰香白吐司
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浓郁椰香白吐司
