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南瓜冬蓉布丁

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待取的厨房  待取
适合SCD饮食一阶段，制成后总热量约850千卡。

用料  

南瓜 400克
冬瓜 400克
鸡蛋 4个
香蕉 2根（约200克）
蜂蜜 15克

南瓜冬蓉布丁的做法  

  1. 冬瓜切小块隔水蒸熟后打泥，放入不粘锅中炒干水分，SCD一阶段不要放油炒，炒完后盛出加15g蜂蜜搅拌均匀，制成冬瓜蓉。

  2. 南瓜去馕，整个微波炉或烤箱烤熟，将南瓜去皮，与鸡蛋、香蕉一起打泥。

  3. 在适当的烘焙模具中，倒入一半南瓜香蕉鸡蛋泥，然后加入冬瓜蓉，再倒入剩下的一半南瓜香蕉鸡蛋泥，放入提前预热好的烤箱160℃，30分钟搞定。

小贴士

注：1.南瓜最好是烤熟的，不可蒸熟，以免水分太多。
2.冬瓜可以换成苹果，梨，菠萝，黄桃等水果。

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该菜谱发布于 2020-10-21 09:32:25
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