自制健康麻辣烫

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最近工作忙加累,体重居然达到自己想要的重量,占着这个由头天天点外卖,奈何家里还有个半大不小的小家伙,中年老母只好一边为了健康也为了满足他吃外卖的心做了一顿健康的麻辣烫(明明是自己不想买菜炒菜,偷懒)

用料  

只要你喜欢的都可以

自制健康麻辣烫的做法  

  1. 打开冰箱各种食材洗净,收拾好,腐竹,粉丝泡发好

    自制健康麻辣烫的做法 步骤1
  2. 锅中放少许油,加姜蒜八角香香炒香

    自制健康麻辣烫的做法 步骤2
  3. 加一点老干妈,豆瓣酱,或者辣椒酱都可以炒香

    自制健康麻辣烫的做法 步骤3
  4. 加入牛奶和水,奶和水的比例一般在1:1,口感自行调配,加入盐,味精,糖,是的要加一点点的糖用来提鲜

    自制健康麻辣烫的做法 步骤4
  5. 先放入火锅丸子这些不容熟的

    自制健康麻辣烫的做法 步骤5
  6. 在放入各种青菜,菌菇,,只要你喜欢都可以放煮熟出锅(呃……我的汤放少了(*^_^*))

    自制健康麻辣烫的做法 步骤6
  7. 煮熟出锅,来吃

    自制健康麻辣烫的做法 步骤7

小贴士

香叶八角可以了炒完后捞出丢弃
牛奶和水的比例自行调配,我喝的奶味比较重用了1:2的
 
该菜谱发布于 2020-10-21 09:40:28
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