海南传统老爸茶饹饼(无油版)

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我们家有老有小,既要注重营养,又要兼顾牙口。

用料  

面粉 100克
鸡蛋 2个
细砂糖 30克
鲜牛奶 1袋
炼乳 少许

海南传统老爸茶饹饼(无油版)的做法  

  1. 准备材料

    海南传统老爸茶饹饼(无油版)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋牛奶面粉细糖搅拌均匀,尽量过筛后,放置20分钟。

    海南传统老爸茶饹饼(无油版)的做法 步骤2
  3. 不粘锅刷油,舀入适量粉液摊匀。

    海南传统老爸茶饹饼(无油版)的做法 步骤3
  4. 中火煎。

    海南传统老爸茶饹饼(无油版)的做法 步骤4
  5. 可以出锅了。

    海南传统老爸茶饹饼(无油版)的做法 步骤5
  6. 抹少许炼奶。

    海南传统老爸茶饹饼(无油版)的做法 步骤6
  7. 再冲杯奶茶,甜而不腻。

    海南传统老爸茶饹饼(无油版)的做法 步骤7

小贴士

1、 面糊可稀可稠。稀的要软口些。
2、也可以锅底加多点油,开大火,煎得脆点。
3、乘热吃,外焦里嫩。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-21 10:10:57
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