嫩豆腐一块切成小方块(我今天用的是鸡蛋豆腐），两种都可以。西红柿一个切小块。
准备好番茄酱
调个料汁：3勺番茄酱、3勺生抽、1勺白糖，适量的盐，加小半碗水调成汁备用。
锅中倒入少量的油，油热五成，放小葱末、蒜末炒香，加入西红柿丁炒至出汁。
倒入调好的料汁、再放入豆腐烧开，加适量的水淀粉勾芡，烧开以后撒上葱花即可出锅。
上传你做的茄汁豆腐
柠檬99999
