宁夏清炖羊肉

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用料  

羊肉500
萝卜1
姜5
香菜2
花椒20
盐5
蒜苗 1根

宁夏清炖羊肉的做法  

  1. 冷水下锅,焯水撇去浮沫,清洗干净。

    宁夏清炖羊肉的做法 步骤1
  2. 加入花椒,姜片,葱段,小火炖一个小时后加入萝卜切片,再加入提前泡好的粉条,再炖15分钟。

    宁夏清炖羊肉的做法 步骤2
  3. 出锅撒上少于盐和蒜苗,葱沫,香菜出锅,宁夏滩羊肉不需要过多的调料,吃的就是鲜香。好羊肉不需要其他佐料。

    宁夏清炖羊肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-10-21 17:33:01
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