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红烧冷冻狮子头

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月亮上的小懒猫的厨房  月亮上的小懒猫
很多地方买过这个狮子头，基本上都做失败了，可是又很爱吃这个，每次馋了都跑“老娘舅”去吃怎么办呢？只能越挫越勇，根据平时的做菜经验瞎折腾，居然成功了！就是我想要的味道。🤔🤔希望也是你们爱吃的味道🥰🥰

用料  

料酒 勺
淀粉 勺
老抽 勺
生抽 勺
狮子头 适量
八角 1个
桂皮 1小块
香叶 1小片
生姜蒜葱 适量

红烧冷冻狮子头的做法  

  1. 热锅放油，放入葱姜蒜，八角桂皮和香叶爆香。

    红烧冷冻狮子头的做法 步骤1

  2. 放入狮子头翻炒片刻

    红烧冷冻狮子头的做法 步骤2

  3. 加入适量清水，生抽，料酒，老抽，大火烧。10分钟左右，水变少很多。大火收汁。

    红烧冷冻狮子头的做法 步骤3

  4. 淀粉加水勾芡

    红烧冷冻狮子头的做法 步骤4

  5. 翻拌均匀

    红烧冷冻狮子头的做法 步骤5

  6. 放入葱花装盘

    红烧冷冻狮子头的做法 步骤6

  7. 麦德龙买的狮子头

    红烧冷冻狮子头的做法 步骤7

  8. 狮子头不用解冻

    红烧冷冻狮子头的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-10-21 17:59:56
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