豆沙包

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孩子爱吃我做的豆沙包

用料  

中筋面粉 600克
温水 300克
15克
酵母 6克
1克
豆沙 适量
玉米油 20克

豆沙包的做法  

  1. 酵母、糖用温水化开,温度别太高

    豆沙包的做法 步骤1
  2. 温水直接倒入面粉中,加入玉米油、盐

    豆沙包的做法 步骤2
  3. 揉光滑,然后放到温暖的地方发酵

    豆沙包的做法 步骤3
  4. 发酵到蜂窝状就可以了,排气揉面至面团光滑无气泡,分成22个小面团,擀开包上豆沙就可以了,然后放进锅里,盖锅盖,开火,加热至水有点热,关火。进行二次发酵15-20分钟。发酵完开火蒸,水开后蒸20分钟,闷五分钟开盖。

    豆沙包的做法 步骤4
  5. 成品图,卖相不好,很好吃。

    豆沙包的做法 步骤5
  6. 松软好吃

    豆沙包的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-10-21 22:20:29
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