酵母、糖用温水化开,温度别太高
温水直接倒入面粉中,加入玉米油、盐
揉光滑,然后放到温暖的地方发酵
发酵到蜂窝状就可以了,排气揉面至面团光滑无气泡,分成22个小面团,擀开包上豆沙就可以了,然后放进锅里,盖锅盖,开火,加热至水有点热,关火。进行二次发酵15-20分钟。发酵完开火蒸,水开后蒸20分钟,闷五分钟开盖。
成品图,卖相不好,很好吃。
松软好吃
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