先将所有食材切好备用。螺丝椒斜切，线椒尽量切小段，我喜欢一次用两三种辣椒，虽然不吃但是摆盘色彩丰富。葱姜蒜也切片备用。鸡蛋打在碗里，放1g盐搅拌均匀
热锅凉油，油热后先炒鸡蛋，熟后盛出备用。
重新放油，油热后葱姜蒜爆香，然后按顺序加入辣椒、洋葱、火腿、鸡蛋，加适量盐、花椒面和酱油，搅拌均匀后差不多就可以啦
上传你做的辣椒炒一切
巴啦啦能量321
