一切皆可葱油又来了🤔葱油海参
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人做过这道菜
独家记忆zcj
都说“入秋三分虚，进补正当时。”海参当为首选，方便快捷！可是，冷空气南下，似乎一秒就入冬了😅
用料
一切皆可葱油又来了🤔葱油海参的做法
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海参的泡发参考菜单《泡发干海参只需三步》https://www.xiachufang.com/recipe/104607061/
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海参切片，加糖、料酒拌匀，水开隔水蒸10分钟。
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另起一锅，加油开大火，油烧到微热时放蒜末，转中小火，炸到蒜末微黄时关火。
在蒸好的海参上放上葱花，把熬好的蒜末连同油“嗞一一”地淋到上面，再浇上生抽（无须再加别的调料）。
小贴士
口味重的可增加生抽克数
