肯德基大牌薯条🍟在家里也能做

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下雨天,不能出门,家里还有俩土豆,我就寻思着做🍟打发时间,顺便解解馋,哈哈😄!

用料  

土豆 2个
3500克
玉米淀粉 100克

肯德基大牌薯条🍟在家里也能做的做法  

  1. 准备2个土豆,削皮洗净,先切成厚厚的薄片,再切成宽宽的细条,如上图样式。

    肯德基大牌薯条🍟在家里也能做的做法 步骤1
  2. 将切好的土豆条放入清水中浸泡,将其表面淀粉洗掉,然后捞出控水。

    肯德基大牌薯条🍟在家里也能做的做法 步骤2
  3. 将控干水的土豆条放入盆中,然后加入玉米淀粉,注意要让土豆条表面都裹上淀粉,多裹一些。

    肯德基大牌薯条🍟在家里也能做的做法 步骤3
  4. 锅中添油,油温5-6成热,将土豆条下入锅中炸,炸至表面硬了,脆了,方可捞出。

    肯德基大牌薯条🍟在家里也能做的做法 步骤4
  5. 最后装入盘中就可以吃啦!

    肯德基大牌薯条🍟在家里也能做的做法 步骤5

小贴士

裹淀粉的时候,一定要多裹两层,防止下入油锅发生粘黏。
 

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该菜谱发布于 2020-10-22 11:10:50
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