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凉拌美味鸡胗

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菜菜有点饿的厨房  菜菜有点饿

用料  

鸡胗 400克
盐 少许
生抽 3勺
香菜 5根
蒜 一小把
陈醋 50克
泡椒水 50克
泡椒 5个
小米辣椒🌶️ 3个
芝麻香油 3勺

凉拌美味鸡胗的做法  

  1. 新鲜鸡胗加醋，油，生粉洗净备用，处理好无异味。

    凉拌美味鸡胗的做法 步骤1

  2. 放入锅加清水煮熟，时间大概15到20分钟。

    凉拌美味鸡胗的做法 步骤2

  3. 蒜米加上泡椒小米辣椒🌶️，金银蒜

    凉拌美味鸡胗的做法 步骤3

  4. 倒入陈醋泡椒水，盐芝麻油混合搅拌均匀

    凉拌美味鸡胗的做法 步骤4

  5. 煮熟的鸡胗放凉后切片

    凉拌美味鸡胗的做法 步骤5

  6. 把鸡胗放入酱汁拌匀加上香菜即可，提前做好放入冰箱冷藏两小时口感更佳。

    凉拌美味鸡胗的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-10-22 11:15:06
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