lvqinye
蜂蜜保存青金桔
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人做过这道菜
我也不知道买的是不是正宗的海南青金桔啦。网上买了3斤（39元）免运费，真心贵啊。送来的是大大小小不均等的，切开来也是果肉青、红不一。真心奇怪……吃不完啊，每天泡一壶也不过用上10几颗而已。所以每天都在腐烂，只好网上搜索有啥保存的方法，感觉用蜜泡起来还是比较靠铺的感觉。这真算不上菜谱哦！
用料
| 青金橘 | 500克左右 |
| 蜂蜜 | 450克 |
蜂蜜保存青金桔的做法
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筛选出坏掉的果子先。
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洗干净
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擦去表面水分。
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切开后，码在玻璃保鲜盒内。
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蜂蜜准备起来。
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一层果子，一层蜜。
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基本上半盒子得果子，用掉一瓶蜜使用的是:（三光云彩玻璃保鲜盒:1900ML容量）
小贴士
我原来以为这样可以保存小半年吧。后来咨询别人，据说只能放2周，囧。
