鸡蛋打散加糖拌匀,我的鸡蛋很小个,比正常鸡蛋小一倍,所以我放了五个
奶锅融化黄油,加牛奶拌匀,这时候液体已经不热了,可以加打散的鸡蛋了
然后全部材料全放进去拌匀,我有点懒,还有些小颗粒我就煮了,可最后成品也还好
然后上锅煮,小火不停的搅拌,要小火,十来分钟就搅拌不动了,就差不多好了
煮好后上手盘一下,放盘子里盖上保鲜膜进冷冻室冻个把月没问题
上传你做的奶皇馅