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阿胶膏
阿胶膏
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果妈朵朵妈
每年都做阿胶糕,放芝麻,核桃,红枣做出了,吃了感觉饱腹感太强,所以做了纯阿胶膏
用料
阿胶
250克
黄酒
500毫升
冰糖
100克
阿胶膏的做法
阿胶敲碎,用黄酒泡48小时以上,阿胶泡软
放入冰糖,上锅隔水蒸2小时左右,中间要开盖搅拌几次
蒸好后冷却,冷藏保存。每天挖出泡水食用
小贴士
一罐冷藏保存,每次吃的时候要用无油干净的勺子挖出。因无添加,最好一个月内食用完(我试过一个月没问题
)
上传你做的阿胶膏
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该菜谱发布于 2020-10-22 13:33:20
499 收藏
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