食材备齐
西红柿开水烫一下去皮,像我我这样对半切再切片或者滚刀切,这样容易炒碎。龙利鱼切成麻将大小,放盐、柠檬汁、胡椒粉、料酒腌制10分钟以上。葱洗好切花。
龙利鱼拍上面粉,平底锅煎5分钟。
锅放油加热,热锅热油炒西红柿,炒到西红柿变软,用铲子轻易按碎。
倒入开水盖盖子焖一会,加盐、酱油、蕃茄酱,可以看到汤很浓了!
倒入煎好的龙利鱼,翻一下,等下在此沸腾滚3分钟,关过起锅
撒葱花、芝麻。
上传你做的超级下饭,番茄浓汤鱼