木瓜花生煲猪骨汤

4 人做过这道菜
超级鲜甜~

用料  

猪骨 500克
木瓜 1个
花生 适量
3片
适量
八爪鱼 2只
瘦肉 150克
瑶柱干 少许

木瓜花生煲猪骨汤的做法  

  1. 花生八爪鱼清水浸泡半个小时洗净切块备用,猪骨瘦肉飞水备用,瑶柱干洗净。木瓜去皮去瓤切大块备用,

    木瓜花生煲猪骨汤的做法 步骤1
  2. 木瓜挑生一点的,煲汤不需要太熟,切大块,不然容易煲烂。

    木瓜花生煲猪骨汤的做法 步骤2
  3. 水开后,放入八爪鱼干,姜片,花生,猪骨瘦肉,瑶柱干,大火煲30分钟后转小火煲1个小时,然后再放入木瓜小火煲40分钟放入盐即可。

    木瓜花生煲猪骨汤的做法 步骤3

小贴士

个人更建议选用本地木瓜,因为当天买不到所以我才买了水果木瓜。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-10-22 16:49:24
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