200克干黄豆加清水泡8小时以上
分两次放破壁机果汁功能打成豆浆。打了两次更细腻。
将豆浆倒入过滤袋过滤
撇出泡沫,开火煮熟,豆浆开后转小火,边熬边搅拌,煮大约5分钟。
电饭锅内放一袋内酯用少量水化开
豆浆凉到80至90度都可以,将凉好的豆浆倒入电饭锅
将电饭锅插电调成保温状态,盖盖十五分钟
嫩滑的豆浆就出锅了
浇上汤,配上小油条就可以享受美食了
上传你做的嫩滑豆腐脑一次成功(含卤汤)