麻婆豆腐（素）
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人做过这道菜
kimmykwok
麻婆豆腐一直是我非常喜欢的一道菜，这个方子非常的简单，厨房小白也可以做哦！
用料
麻婆豆腐（素）的做法
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把北豆腐切成小块
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焯水两分钟后捞出放在碗里备用
ps：焯水可以去掉豆腐的豆腥味
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大葱切成小块 大蒜切片（也可以切成末，看个人喜好）
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锅热后加四勺油把葱和蒜炒香
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加入一勺郫县豆瓣酱和一勺麻辣香锅底料炒香
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先加三小碗饮用水烧开后放入豆腐炖煮5分钟
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用水淀粉勾芡
ps：每个人喜欢的稠度不一样 可以少量多次加入水淀粉 看到自己喜欢的样子就可以出锅啦！
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出锅之后可以自己撒点芝麻装饰 我不喜欢芝麻所以没有撒
小贴士
我用来计量的勺子比较大，小伙伴们可以边做边尝，如果味道不够重就酌量添加麻辣香锅底料就可以啦！
