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桃酥

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恍然大悟_毛妈的厨房  恍然大悟_毛妈

用料  

鸡蛋 50克
臭粉 5克
木糖醇 50克
糖 50克
蛋糕油 8克
玉米油 130克
小苏打 2克
面粉 250克

桃酥的做法  

  1. 鸡蛋糖臭粉打至糖融化粘稠发白，加入蛋糕油搅打无流动状态，分次加入玉米油（每次充分吸收）。

  2. 面粉小苏打混匀过筛在案台上，打好的蛋液到在面粉中间窝内按压成团（面粉的量不是固定的）25\个团圆粘瓜子（芝麻）180℃15分钟左右！

    桃酥的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-10-22 17:56:54
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