香辣鱼块（超级下饭菜我百吃不腻的私房菜）
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人做过这道菜
1枚欧尼酱
有一天突然买了点腊鱼吃
哇.简直不要太好吃了
我爸爸也一直爱吃腊鱼，我家常年桌上有一道辣椒蒸腊鱼.但是我几乎不怎么吃.
现在想想.烹饪方式不一样果然有惊喜.
上半年沉迷于这个辣椒鱼块不能自拔.
只需要一碗白米饭.🍚
我可以吃到嗨.
想想还是分享出来吧....真的无敌下饭
哇.简直不要太好吃了
我爸爸也一直爱吃腊鱼，我家常年桌上有一道辣椒蒸腊鱼.但是我几乎不怎么吃.
现在想想.烹饪方式不一样果然有惊喜.
上半年沉迷于这个辣椒鱼块不能自拔.
只需要一碗白米饭.🍚
我可以吃到嗨.
想想还是分享出来吧....真的无敌下饭
用料
香辣鱼块（超级下饭菜我百吃不腻的私房菜）的做法
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腊鱼是用盐颜值后熏干的.
我吃的比较淡.
所以我会提前洗干净切块泡两三个小时.
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炸到焦黄.（放阳江豆豉炸香一下即可，忘记拍照了）
关火
把腊鱼拨到一边.
加入辣椒粉，生抽，耗油.
开小火把辣椒翻拌均匀后，把腊鱼块炒进辣椒里面，继续小火翻炒，要不停翻拌，以免辣椒糊了
炒到辣椒比较脆
就可以关火啦.
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真的很好吃啊......
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真的下饭第一.
超级香
辣椒拌饭也很美味.
比什么老干妈拌饭好吃一百倍.
又简单
我喜欢做一些不难，又好吃的菜.
因为是骨灰吃货
也是骨灰级懒鬼
小贴士
豆豉一定要买广东阳江豆豉.
我家虽然是湖南小县城
但是我们家吃这个豆豉吃了起码25年了.
以前是托人买回来
后面是淘宝
哈哈现在超市里面也有买啦
我家虽然是湖南小县城
但是我们家吃这个豆豉吃了起码25年了.
以前是托人买回来
后面是淘宝
哈哈现在超市里面也有买啦
