可甜可咸的芋头糕

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老爸血糖高,只能吃咸的或者淡的。儿子喜欢吃甜的,最后就做了淡味的。

用料  

黄油 10克
牛奶 250克
糯米粉 150克左右
芋头 300克

可甜可咸的芋头糕的做法  

  1. 芋头洗干净煮熟

    可甜可咸的芋头糕的做法 步骤1
  2. 剥皮后放入粉碎机,加入黄油,牛奶要热一下,糯米粉一起加入搅拌成糊糊。

    可甜可咸的芋头糕的做法 步骤2
  3. 将盘底抹点油,倒入糊糊整平整就可。不要装太满,蒸了会噗出来。

    可甜可咸的芋头糕的做法 步骤3
  4. 撒点桂花装点一下

    可甜可咸的芋头糕的做法 步骤4
  5. 水开后上锅大火蒸15分钟左右

    可甜可咸的芋头糕的做法 步骤5

小贴士

喜欢甜的可以沾糖,喜欢咸的可以在做的时候加点火腿肉末或者咸肉末,味道会更香,出锅时再撒葱花,这么做能馋哭隔壁小孩。
 
该菜谱发布于 2020-10-22 19:03:04
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