按章鱼小丸子预拌粉说明,把水,粉,鸡蛋,和成面糊状
500g章鱼烧粉加入3个鸡蛋1500ml水搅拌均匀,作为面糊
小丸子电锅热锅后,刷油,倒入面糊,再撒入切好的章鱼碎,待面糊底成型后,用竹签翻面,这时,还没成型的面糊自然就落入锅底,这样就形成了一个丸子型
煎至成型后,翻面,使每个面都金黄色后出炉。煎的过程中,一定要小或中火,避免外面糊了里面还没熟
挤上蜂蜜芥末酱,章鱼烧酱
再趁热撒上木鱼花
满满都是章鱼的小丸子,真香呀
太好吃了
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