蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
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糖糖的做菜小记录
鲍鱼味道鲜美，营养丰富，这道菜总体来说也不会花很长的时间，步骤也不会特别复杂，值得尝试。
用料
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
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1.清水泡软1捆米粉
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2.鲍鱼6只肉面切花，切完放回壳里，放在垫有米粉的盘子上(菜市场买已经杀好)
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3.准备辣椒，蒜(6瓣)切碎
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4.将辣椒和蒜放油锅爆香，放1勺生抽1勺耗油1勺料酒炒好配料
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5.将炒香的配料均匀淋在鲍鱼上面
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6.煮滚水，放于蒸笼上蒸5分钟
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7.最后1分钟放入葱花和香菜点缀
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8.出锅啦
小贴士
炒香的配料可以炒多点汁，跟底下的粉丝混合味道特别好吃。
粉丝泡软一点并可以适当放点水，不然会吃起来有点干。
粉丝泡软一点并可以适当放点水，不然会吃起来有点干。
