懒人手抓饼版扭扭肉酥饼

4 人做过这道菜
小欧巴想吃好吃的,找了半天菜谱发现了手抓饼紫薯扭扭酥,欧巴说要吃肉肉的,好吧!改良了下,味道居然超级美味!

用料  

手抓饼 4个
肉馅 50克
大葱 半根
1瓣
蚝油 1小勺
生抽 1小勺
料酒 1小勺
1克
鸡蛋 1个
芝麻 少许

懒人手抓饼版扭扭肉酥饼的做法  

  1. 大葱半根(带葱叶的,颜色好看😝)和蒜一瓣搅碎,和蚝油,生抽,料酒一起放进肉馅里面搅拌均匀,根据自己口味放盐~然后拿一张手抓饼,均匀把肉馅抹平在饼上

    懒人手抓饼版扭扭肉酥饼的做法 步骤1
  2. 盖上另外一张手抓饼(我的是葱油手抓饼)

    懒人手抓饼版扭扭肉酥饼的做法 步骤2
  3. 均匀切成8条

    懒人手抓饼版扭扭肉酥饼的做法 步骤3
  4. 用包手抓饼的油纸垫着对折,取出来放在放了油纸的烤盘上(这样子更好取出来,手抓饼软了不好取出来)

    懒人手抓饼版扭扭肉酥饼的做法 步骤4
  5. 拿起一条,两手捏着两端,像拧麻花一样拧两转,注意不要使劲,会拧断的

    懒人手抓饼版扭扭肉酥饼的做法 步骤5
  6. 涂上蛋液,撒上芝麻

    懒人手抓饼版扭扭肉酥饼的做法 步骤6
  7. 烤箱预热上下火190度,烤20度

    懒人手抓饼版扭扭肉酥饼的做法 步骤7
  8. 超级好吃,又香又脆,酥掉渣!欧巴回来后一个人抢着吃了一半!

    懒人手抓饼版扭扭肉酥饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-22 20:31:05
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