备蒜苗2根。
将蒜苗切成宽和细两部分。
放盐,鸡精和宽蒜苗。喜欢猪油朋友也可放一点猪油。
倒入开水。
水开打荷包蛋。
倒入少许生抽。
倒入少许鱼露
荷包蛋捞出放入碗中。
水开下100g空心面。
快熟时,下2根青菜。
将细蒜苗放入碗中,等青菜烫熟后和面一起捞入碗里。
最后放黑胡椒和香油。这时一碗香喷喷的阳春面就好了。
上传你做的阳春面