登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 阿胶糕

阿胶糕

0 人做过这道菜
收藏
姚瑶姚老师的厨房  姚瑶姚老师

用料  

阿胶 250克
黄酒 500克
冰糖 100克
核桃仁 250克
红枣 250克
枸杞 100克
黑芝麻 500-600克
红糖 80克

阿胶糕的做法  

  1. 核桃仁烤箱烤熟

    阿胶糕的做法 步骤1

  2. 黑芝麻炒熟

    阿胶糕的做法 步骤2

  3. 红枣剪小块

    阿胶糕的做法 步骤3

  4. 免洗的枸杞

    阿胶糕的做法 步骤4

  5. 阿胶打碎，黄酒泡24小时，加入冰糖和红糖中小火熬制挂旗，加入红枣，枸杞，翻拌均匀，再加入核桃仁翻拌，最后加入黑芝麻翻拌均匀！

    阿胶糕的做法 步骤5

  6. 倒入模具，压平！（建议大家在模具低层铺上保鲜膜便于脱模）

    阿胶糕的做法 步骤6

  7. 也可以底部铺一层干玫瑰花瓣

    阿胶糕的做法 步骤7

  8. 凉凉后倒扣

    阿胶糕的做法 步骤8

  9. 切成自己喜欢的大小，密封保存！

    阿胶糕的做法 步骤9

小贴士

注意熬制挂旗！用不粘锅！

上传你做的阿胶糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-10-22 20:55:13
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者姚瑶姚老师的其他菜谱

西葫芦鲜虾馅水饺

西葫芦鲜虾馅水饺

姚瑶姚老师      2 做过
糯米藕

糯米藕

姚瑶姚老师      3 做过
蒜香烤排骨

蒜香烤排骨

姚瑶姚老师      0 做过
安心油条

安心油条

姚瑶姚老师      2 做过
黄桃蛋挞

黄桃蛋挞

姚瑶姚老师      0 做过
臭鳜鱼

臭鳜鱼

姚瑶姚老师      0 做过

阿胶糕的答疑

关于阿胶糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负