准备食材
洋葱、胡萝卜和肉肠切片(其实最好用鱼糕,我这里买不到,所以用肉肠代替)
年糕放入沸水中煮3分钟捞出
平底锅倒油,下洋葱爆香
下肉肠和胡萝卜炒半分钟
下泡菜翻炒
倒入年糕和1碗清水
放入韩式辣酱
放入白糖炒匀
1勺淀粉加半碗清水调成水淀粉,倒入锅中炒匀
煮至酱汁浓稠出锅
把炒好的年糕装入烤盘,中间撒上马苏里拉芝士和欧芹碎
放入烤箱180度烤10分钟即可
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