好吃下饭萝卜咸菜简版

1，萝卜洗净切丝。放进容器撒上盐，腌制大概四五个小时，去除水份。

2，淹好后，用清水洗两遍。用手把萝卜丝攥干水分，放入盆中待用。

3，攥干水分的萝卜里，
放入七八瓣蒜末【根据喜好放多少】
葱末，
红辣椒【没有可不放】
辣椒面，
耗油，
味达美，
五香粉【可不放】，
花椒面，
醋少量，
少量白糖【可不放】，
熟白芝麻。

所有可不放的我都放了，少量即可。

一定要把蒜，辣椒面，葱放在最上层。

4.起火烧油，跟炒菜量差不多，可略多点【油多放的时间长，油少做少点】。
放入花椒炸香后捞出，把热油快速浇到葱.辣椒粉.蒜上面。

家里有自制辣椒油拌进去，把以上材料都拌匀。

拌匀拌匀

可以吃了。

辣辣香香，配上一碗粥，或者大白馒头，超级下饭。

拌好的放入玻璃容器中冰箱冷藏。
材料多少根据萝卜多少酌量吧。

应熟人要求简单写，不喜勿喷。